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Lavorate il composto con le mani fino a ottenere un impasto omogeneo a forma di panetto. Foderatelo con della pellicola e lasciatelo riposare in frigo per 30 minuti.

Ingredienti
  • 250 g Mascarpone Lactose Free Galbani
  • 300 g farina
  • 200 g zucchero
  • 2 tuorli
  • 1 bustina di vanillina
  • Scorza grattugiata di un limone

Biscotti senza lattosio