Trasferite l’impasto su una spianatoia leggermente infarinata e lavorate velocemente il composto fino ad ottenere una palla liscia ed omogenea. Avvolgete l’impasto nella pellicola e fate riposare in frigorifero per 15 minuti; nel frattempo scaldate il forno a 180°C.
Ingredienti
- 250 g di Mascarpone Galbani
- 300 g di farina
- 100 g di burro
- 180 g di zucchero
- 100 g di granella di nocciole
- 1 CT di cannella in polvere
- 4 uova
- 1 fialetta di aroma alla vaniglia
- 1 fialetta di aroma al rhum
- bustina di lievito per dolci