A questo punto, in una padella, rosolate l'aglio precedentemente schiacciato con un po' di peperoncino e qualche cucchiaio d'olio, unite le bietole e regolate di sale.
Ingredienti
- 1 kg di bietola
- 1 Mozzarella Maxi Galbani 250g
- 2 spicchi d'aglio
- olio extravergine d'oliva q.b.
- peperoncino q.b.
- sale q.b.
Bieta in padella con mozzarella
