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Dopodiché, poco per volta, unite il Mascarpone e amalgamate bene il tutto mescolando il composto con un cucchiaio di legno o con una spatola per dolci.

Ingredienti
  • 250 g Mascarpone Galbani
  • 150 g zucchero
  • 2 tuorli d'uovo
  • 4 kiwi
  • 50 g cioccolato fondente

Barchette di kiwi con crema al mascarpone e cioccolato