Banane alla Nelusko

30 minuti

Vegetariana

Difficoltà

Prezzo

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Ingredienti	Passi
10 Banane 15 g. Butter 50 g. nocciole tritate 150 g. Zartbitterschokolade 100 g. Sahne fresca 75 g. Zucker 5 Eier 350 g. Mascarpone Galbani	Amalgamare bene il mascarpone con le uova e lo zucchero. Pelare le banane, tagliarle a metà e scottarle brevemente in una padella con il burro. Unire la panna con la crema al mascarpone e il cioccolato fondente sciolto, ma appena tiepido. Disporre le banane sul fondo di un piattino ovale, ricoprirle con la crema al cioccolato e cospargerle con della granella di nocciola.