Ingredienti
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Per la salsa al pesto:
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60 gParmigiano Reggiano D.O.P grattugiato
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25 foglie di basilico
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5 clolio d'oliva extra vergine
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10 gpinoli
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1 piccolo spicchio d’aglio
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Sale
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Per la salsa al pomodoro:
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250 gpomodori ciliegini
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2 CTolio d'oliva extra vergine
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3 foglie di basilico
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Sale
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Per gli spiedini:
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1 Mozzarella Mini Galbani 150 g
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3 fette di carpaccio di manzo
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3 fette di prosciutto cotto
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9 pomodori ciliegini
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8 foglie di basilico
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