Intanto seguite il procedimento per preparare la salsa allo yogurt realizzata con lo yogurt e con cui accompagnerete il vostro agnello alla griglia. Una volta pronta, servite l’agnello e buon appetito!
Ingredienti
- 100 g pancetta
- 4 spicchi d'aglio
- 4 lombatine d'agnello
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
- 4 foglie di salvia
- 2 CT olio d'oliva extra vergine
- 125 g yogurt