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Spaghetti con pesto, ricotta e pomodorini

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Spaghetti con peperoni, olive e ricotta

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Cucina semplice

Conchiglioni al ragù di verdure

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Gnocchi con asparagi, fave e ricotta

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Maccheroni all’amatriciana alla ricotta

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Maccheroni alla carbonara

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Cheesecake ricotta e fragole

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Cake marmorizzato alla ricotta

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Piatti al forno

Gratin di pasta con porri, chorizo e ricotta

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Tagliatelle ai formaggi

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Tartina ricotta e fragole

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Bruschetta con pomodorini al forno, mozzarella e prosciutto di Parma

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Pasta alla ricotta

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Zuppa Inglese

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Specialità regionali

Crostata del diavolo (ricetta calabrese)

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Zuppa di riso con patate e porro

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Ribollita

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Zuppa di castagne con wasabi e grissini

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Minestrone mediterraneo

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Pizza & Focaccia

Calzone Tradizionale con ricotta e prosciutto

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