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Piatti al forno

Rotoli con ricotta, spinaci e pomodorini

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Cucina semplice

Crespelle con prosciutto cotto, funghi e ricotta

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Piatti al forno

Involtini di melanzane al forno

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Piatti al forno

Verdure ripiene di ricotta, al forno

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Spaghetti al nero di seppia

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Ossobuco con gremolata

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Farfalle con salsiccia e mascarpone

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Spaghetti alla bottarga

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Quiche con pomodorini e ricotta

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Quiche lorraine con ricotta

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Pasta primavera alla ricotta

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Pasta con ricotta, pesto e parmigiano

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Pasta con ricotta, melanzane e olive nere

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Pasta con ricotta cremosa, salmone affumicato ed erba cipollina

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Pasta alla boscaiola con porcini, ricotta e timo

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Specialità regionali

Orecchiette al pesto trapanese (pesto pomodori e mandorle)

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Piatti al forno

Gratin di maccheroni al forno

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Pizza & Focaccia

Focaccia pugliese ai pomodorini e olive

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Cannelloni con ricotta e salsiccia

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Gratin di pasta al forno con polpette di carne

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