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Versez 90 ml d’eau bouillante sur la semoule pour la faire gonfler. Utilisez une fourchette pour l’aérer et essayez d’obtenir une semoule la plus égrenée possible.

Ingrédients
  • 80 g de semoule précuite
  • 3 pommes
  • 2 c.à.s. de miel
  • 50 g d'amandes décortiquées
  • Pignons de pin
  • Sel selon votre goût
  • Cannelle

Verrines de semoule sucrée au mascarpone