Saler légèrement la crème et la tartiner sur la moitié des triangles, les farcir avec le saumon et fermer le couvercle de pâte feuilletée.
Ingrédients
- 150 g. Blätterteig déjà prête
- 1 Jaune d'oeuf
- 180 g. Mascarpone Galbani
- 1 verre(s) Gin (petit verre)
- 6 Baie de genièvre
- Salz
- Majoran (quelques uns)
- 200 g. Lachs fumé
Triangles de pâte feuilletée au saumon
