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Appliquer le jaune d'œuf au pinceau et les mettre au four pendant 12-13 minutes jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et gonflés.

Ingrédients
  • 150 g. Blätterteig déjà prête
  • 1 Jaune d'oeuf
  • 180 g. Mascarpone Galbani
  • 1 verre(s) Gin (petit verre)
  • 6 Baie de genièvre
  • Salz
  • Majoran (quelques uns)
  • 200 g. Lachs fumé

Triangles de pâte feuilletée au saumon