Enduire la viande d’huile d’olive avec un pinceau, puis faire rôtir 2 à 3 minutes sur le gril.
Ingrédients
- Mozzarella Mini Galbani
- Viande:
- 4 fine tranche de veau ou de bœuf aplatie par le boucher à 120g
- 1 Zitrone
- Peperonata:
- 2 poivrons rouges
- 2 poivrons jaunes
- Knoblauch
- Oregano
- Sel et poivre
- Schwarzen Oliven
Tranches de veau ou de bœuf à la peperonata
