Une fois l’opération effectuée, recouvrez un plat rond de papier cuisson et placez à l’intérieur la pâte feuilletée en recouvrant le fond et les côtés. Versez à présent la farce aux champignons à l’intérieur. Nivelez alors la farce et repliez la pâte feuilletée vers l’intérieur le long des bords. Enfournez le plat à 200° pendant 30 minutes environ.
Ingrédients
- 1 pâte feuilletée
- 1 œuf
- 300 g de champignons frais
- 125 g de Mozzarella Cucina Galbani
- 80 g de Mortadella
- 1 cuillère de parmesan râpé
- Huile d’olive vierge extra
- Persil à discrétion
- 1 gousse d’ail
- 1 Tomate séchée
- Sel et poivre