- Pfeffer
- sel
- 1 feuille Fond de tarte brisée
- 60 g coulis de tomate
- 200 g Coppa Tranchée
- 100 g Tomates Séchée
- 50 g Olive Noires
- 4 Eier entiers
- 200 g Sahne UHT
- 200 g Ricotta Galbani
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Mélanger les œufs, la Ricotta, la crème et le coulis de tomate.
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Saler et poivrer.
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Répartir dans le fond de tarte, les tomates séchées, les olives noires et la coppa coupée en lanières, puis verser la préparation à base de Ricotta dessus.
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Cuire au four à 170°C environ 40 minutes.
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Vous pouvez la servir tiède ou bien froide!
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