- 1 c. à s. Huile d'olive
- 1 brin(s) Salbei
- 1 brin(s) Rosmarin
- 100 g. Semmelbrösel
- 2 fleur(s) Brokkoli
- 1 gousse(s) Knoblauch
- 150 g. Galbanino
- 2 Kartoffeln
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Couper 150 g de Galbanino et deux pommes de terre cuites à l'eau, pelées et coupées en tranches de 1/2 cm d'épaisseur.
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Sur un plat à four disposer une couche de pommes de terre, une couche de Galbanino puis une couche de chapelure aromatisée avec de l'ail finement coupé, des herbes aromatiques et un peu d'huile.
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Passer au four pendant quelques minutes.
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