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Mettez deux cuillères à soupe d'huile et une branche de thym dans une poêle antiadhésive, ajoutez les rondelles de pomme de terre et laissez dorer quelques minutes.

Ingrédients
  • 1 Mozzarella di Bufala Campana D.O.P. 125g
  • 2 pommes de terre de taille moyenne
  • 1 courgette
  • 1 aubergine longue
  • 1 branche de thym
  • Huile d’olive extra vierge
  • Sel

Tortino de pommes de terre à la Mozzarella di Bufala Campana D.O.P.