Faites frire vos tortellis dans de l’huile chaude jusqu’à ce qu’ils soient dorés, égouttez-les et séchez-les avec de l’essuie-tout.
Ingrédients
- 500 g de farine
- 80 g de beurre
- 100 g de sucre
- 5 g de levure chimique
- 2 œufs
- 50 g de vin blanc
Tortellis sucrés fourrés à la crème de ricotta
