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1h15
Difficulté
Prix
Ingredients
Personne(s)
    • 3 Oeuf
    • Salz
    • 1 kg.Pomme de terre
    • 2 Jaune d'oeuf
    • 50 g.Pancetta plate (lard maigre)
    • 1 c. à s.Huile d'olive
    • 1 gousse(s)Knoblauch
    • Petersilie
    • Muskatnuss
    • Salz
    • Pfeffer
    • 100 g.Butter
    • Parmesan
    • 400 g.Farine

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