Lavez les tomates, épépinez-les et farcissez-les. Remplissez les tomates avec la préparation à base de couscous. Saupoudrez le dessus de chapelure et arrosez d'un filet d'huile. Faites cuire au four à 180°C pendant 20 minutes. Servez vos tomates farcies au couscous encore chaudes. L'astuce Galbani: ajoutez quelques feuilles de menthe pour apporter le vert de l'Italie dans votre pique-nique!
Ingrédients
- 1 Galbani Mozzarella 150g
- 4 grosses tomates
- 50 g de couscous
- 20 g de beurre
- 1 poireau
- 1 gousse d'ail
- Chapelure
- Huile d'olive vierge extra
- Sel et poivre (à votre convenance)