Séparer les blancs d'oeufs des jaunes. Battre énergiquement les jaunes d'oeufs avec le sucre semoule jusqu'à ce qu'ils blanchissent, incorporer le Mascarpone et le lait de coco.
Ingrédients
- 250 g. Mascarpone Galbani
- 80 g. Zucker semoule
- 3 Oeuf
- 60 g. Noix de coco râpée
- 10 dl. Lait de coco
- 20 g. Butter
- 4 Financiers (petits)
- 1 Ananas frais
Tiramisu tropical
