Battre énergiquement les jaunes d'oeufs jusqu'à ce qu'ils blanchissent, y incorporer le Mascarpone et ajouter le basilic haché, saler et poivrer.
Ingrédients
- 250 g. Mascarpone Galbani
- 3 oeufs
- 4 tranches de Prosciutto di Parma
- 150 g Tomate séchées sous huile
- 2 c. à s. basilic hâché
- 8 feuilles de basilic
- Pain de campagne
- Sel
- Poivre
Tiramisu Saveurs d’Italie
