Préparez la base de votre tiramisu : trempez les biscuits dans le café (trempez-les rapidement, ils ne doivent pas trop absorber de café) et disposez-les au fond d’un plat en verre ou en aluminium.
Ingrédients
- 4 œufs
- 500 g de Mascarpone sans lactose Galbani
- 4 c. à s. de sucre (80g)
- 500 g de biscuits type boudoir
- 500 ml de café
- Cacao amer