Une fois cette opération également terminée, recouvrez votre gâteau à la cuillère de film transparent et placez-le à reposer au réfrigérateur pendant au moins 3 heures. Au moment de servir le dessert, saupoudrez-le de cacao amer en poudre (à discrétion)
Ingrédients
- 500 g de Mascarpone Lactose Free Galbani
- 400 g de biscuits sans œuf
- 200 ml de crème sans lactose
- 100 ml de café sucré
- 200 ml de lait sans lactose
- 150 g de sucre en poudre vanillé
- Cacao amer
- 1 gousse de vanille