Battre les jaunes d'oeufs jusqu'à les rendre plus clairs puis ajouter la purée de citrouille.
Ingrédients
- Poivre moulu
- sel
- 1 c. à s. Huile d'olive vierge extra
- 4 tranche(s) Pancetta (lard maigre)
- 1 Pain de campagne
- 100 g. Cerneau de noix
- Oignon haché
- 250 g. citrouille coupée en dés
- 3 Oeuf
- 250 g. Mascarpone
Tiramisu salé d’Halloween
