Les laisser macérer quelques minutes dans le cognac puis les mélanger avec des cubes de boudoirs.
Ingrédients
- 350 g. Mascarpone Galbani
- 5 Oeuf
- 75 g. Zucker
- 200 g. datte
- 100 g. croquant de noisettes (ou de noisettes finement hachées)
- 2 verre(s) Cognac
- 50 g. Biscuit
- 10 g. Zimt