Disposez dessus le reste des boudoirs imbibés de jus et recouvrez avec le reste de crème, saupoudré de cacao et décoré avec des copeaux de chocolat noir et des tranches d'oranges caramélisées.
Ingrédients
- 400 g de Mascarpone Galbani
- 20 boudoirs
- 4 œufs
- 4 c. à s. cuillères à soupe de sucre
- 1 zeste d'une orange
- jus de 4 oranges
- 100 g de chocolat noir
- Cacao en poudre non sucré
- 2 oranges (pour les oranges caramélisées)
- 150 g de sucre (pour les oranges caramélisées)