Le dressage du tiramisu: Au fond d'un petit plat à gratin rectangulaire, étaler une couche de crème puis disposer au-dessus une couche de boudoirs préalablement imbibés de café.
Ingrédients
- 500 g Mascarpone Galbani
- 300 g Biscuit type boudoirs
- 6 Oeufs
- 150 g Sucre
- 8 Café
- Cacao en poudre amer
- 50 g Liqueur de votre choix
Tiramisu, la recette originale
