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Pour la recette du véritable tiramisu italien, battre les oeufs dans un saladier avec le sucre jusqu'à obtention d'une crème épaisse et mousseuse.

Ingrédients
  • 500 g Mascarpone Galbani
  • 300 g Biscuit type boudoirs
  • 6 Oeufs
  • 150 g Sucre
  • 8 Café
  • Cacao en poudre amer
  • 50 g Liqueur de votre choix

Tiramisu, la recette originale