Montez votre tiramisu : prenez un plat à four et étalez-y une couche de biscuits trempés, puis recouvrez-la d'une couche de crème. Recouvrez-la d'une autre couche de biscuits, puis d'une nouvelle couche de crème et ainsi de suite jusqu'à épuisement des ingrédients.
Ingrédients
- 500 g de Mascarpone Galbani
- 4 œufs moyens
- 4 c. à s. de sucre
- 300 g de biscuits à la cuillère
- 8 tasses de café froid (1 tasse = 50 mL)
- 50 ml de liqueur au choix
- cacao amer en poudre
Tiramisù, la recette originale
