Faire fondre le sucre brun, ajouter les pistaches grossièrement hachées, faire légèrement caraméliser et laisser refroidir.
Ingrédients
- 250 g Mascarpone Galbani
- 2 CS sucre brun
- 2 CS pistaches
- 100 g biscuits aux flocons d’avoine
- Env. 200 ml de jus de pomme
- 4 kiwis
- 100 g sucre gélifiant (2:1)
- 60 g yaourt
- 40 g sucre
- 2 CS sucre vanillé
Tiramisu d’été au kiwi
