Travailler les jaunes et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse, ajouter le Mascarpone, la poudre d'amandes et bien mélanger.
Ingrédients
- 12 biscuits feuilletés (coeurs de palmiers) surcrés
- 60 g amandes concassées
- 60 g amandes mondées
- 100 g amande en poudre
- 3 oeufs
- 80 g Sucre en poudre
- 250 g Mascarpone Galbani
Tiramisu des rois
