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Les saler et les cuire à feu doux jusqu'à ce que les feuilles soient complètement ramollies.

Ingrédients
  • 10 tranche(s) Brot de campagne sans croûte
  • 1 l. Milch
  • 100 g. Parmesan râpé Galbani
  • Noix de muscade
  • Pfeffer noir finement moulu
  • 1 kg. épinard frais
  • 500 g. Mascarpone Galbani
  • 1 Lauch
  • 100 g. Butter

Tiramisu d’épinards