25 min

Végétarien

Difficulté

Prix

Ingredients

Pour le vin chaud :
- 1 citron non traité
- 1 orange non traité
- 250 mlvin rouge sec
- 1 bâton de cannelle
- 1 anis étoilé
- 1 clou de girofle
- Noix de muscade râpée
- 100 gsucre
Pour la crème au Mascarpone :
- 250 gMascarpone Galbani
- 4 CSsucre
- 1 gousse de vanille
- 3 jaunes d’œuf
- 100 gboudoirs
- 3-4 pains d’épices (env. 40 g)
- 4 CSconfiture de cerise ou de framboise
- Sucre à la cannelle pour saupoudrer

Tiramisu de noël au vin chaud

Name: Tiramisu de noël au vin chaud
Total time: 25 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 1 citron non traité; 1 orange non traité; 250 ml vin rouge sec; 1 bâton de cannelle; 1 anis étoilé; 1 clou de girofle; Noix de muscade râpée; 100 g sucre; 250 g Mascarpone Galbani; 4 CS sucre; 1 gousse de vanille; 3 jaunes d’œuf; 100 g boudoirs; 3-4 pains d’épices (env. 40 g); 4 CS confiture de cerise ou de framboise; Sucre à la cannelle pour saupoudrer