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Ingredients
Personne(s)
    • 250 gMascarpone Galbani
    • 30 gamandes hachées
    • 20 gbeurre
    • 50 gsucre brun
    • 500 gpommes coupées en morceaux
    • 3 CSeau
    • 60 graisin secs
    • 2 pointes de couteau de cannelle moulue
    • 20 mlCalvados
    • 125 mlcrème
    • 30 gmiel liquide
    • 16 boudoirs
    • 60 gétoiles à la cannelle émiettées

Tiramisu aux pommes caramélisées