Quand c'est la saison du cassis, utilisez des fruits frais. Sinon, tu peux également opter pour une compote de cassis ou de la confiture de cassis.
Ingrédients
- 250 g Mascarpone Galbani
- 100 g Sucre en poudre
- 3 oeufs
- 2 Birnen
- 100 g Cassis frais ou surgelé
- 4 tranches Schwamm
Tiramisù aux poires et au cassis
