Séparer les blancs des jaunes. Travailler les jaunes et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse, ajouter le Mascarpone, le sirop de pêche et le basilic haché.
Ingrédients
- 80 g. zucchero en poudre
- 3 Oeuf
- 4 demi-pêche au sirop
- 2 feuille(s) basilic
- 4 feuille(s) basilic frais pour la décoration
- 2 c. à s. Sirop de pêche
- 250 g. Mascarpone Galbani
- 8 Biscuit sablés
Tiramisu aux pêches et au basilic
