Couper les fraises et les framboises en petits morceaux et en incorporer deux tiers à la crème précédemment préparée.
Ingrédients
- 90 g Ricotta Galbani
- 90 g Mascarpone Galbani sans lactose
- 250 g fraises
- 250 g framboises
- 150 g savoyards
- 180 g oeufs
- 150 g yaourt à la grecque 0% de matière grasses
- 100 g jus d'orange
- 100 g eau
- 20 g sucre