Mélanger les jaunes d'œufs avec le sucre en poudre jusqu'à ce que le mélange commence à blanchir et à doubler de volume, puis ajouter le Mascarpone et la moitié du Grand Marnier.
Ingrédients
- 4 feuille(s) Menthe fraiche
- 1 verre(s) Grand Marnier
- 3 c. à s. Sucre glace
- 1 verre(s) jus d’une orange
- 3 Oeuf
- 700 g. Fraise
- 16 Savoyard
- 250 g. Mascarpone
- 1 pincée(s) sel fin
Tiramisu aux fraises et à la menthe
