Coupez les figues fraîches en petites tranches et le figues sèches en petits dés. séparez les blancs d'oeuf des jaunes. Battez énergiquement eles jaunes avec le sucre semoule jusqu'à ce qu'il blanchissent, incorporer le mascarpone, les dés de figues sèches et le miel. Incorporez délicatement les blancs d'oeuf mntés en niege.
Ingrédients
- 250 g Mascarpone Galbani
- 3 oeufs
- 80 g sucre
- 2 c. à s. miele
- 4 Figues sèches
- 4 Figues fraîches
- 100 g confiture de figues
- 1 Brioche
Tiramisù aux figues et au miel
