Vous pouvez commencer à composer le tiramisu aux amaretti dans 4 verrines. Étalez au fond une couche d’environ 1 cm d’amaretti concassés, puis versez une ou deux cuillères de crème au mascarpone, recouvrez la crème d’une autre couche d’amaretti, puis ajoutez encore du mascarpone et, pour finir, quelques miettes d’amaretti.
Ingrédients
- 250 g Mascarpone Galbani
- 2 c. à s. sucre glace
- 2 blancs d'oeufs
- 200 g amaretti