Battre énergiquement les jaunes d'oeufs avec le sucre semoule jusqu'à ce qu'ils blanchissent, incorporer le Mascarpone et le sirop d'abricot.
Ingrédients
- 80 g. Zucker semoule
- 3 Oeuf
- 8 demi-abricot au sirop
- 2 c. à s. Sirop d'abricot
- 50 g. amande épluchées mais ayant conservé leur fine peau
- 250 g. Mascarpone Galbani
- 12 Tuile aux amandes
Tiramisu aux abricots et aux amandes
