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Maintenant, prenez le pandoro et coupez-le dans le sens de la largeur, en formant des tranches en forme d’étoile d’environ deux centimètres d’épaisseur chacune. Disposez les tranches sur un plat tapissé de papier sulfurisé et faites-les chauffer au four à 160 °C pendant environ 5 minutes.

Ingrédients
  • 500 g de Mascarpone Galbani
  • 1 pandoro
  • 4 œufs
  • 200 ml de crème à fouetter
  • 4 cuillères à soupe de sucre
  • Café QS
  • Cacao QS

Tiramisù au pandoro