Couper la pâte d'amandes en petits dés et la réduire en purée avec le lait. Incorporer le mascarpone et le sucre. Répartir la moitié de cette crème sur le pain d'épices dans le verre.
Ingrédients
- 250 g de mascarpone Galbani
- 1 c. à s. de pavot moulu
- 1 c. à s. de sucre
- 50 ml de lait
- 100 g de pâte de massepain
- 120 ml de cappuccino (sinon café au lait)
- 100 g de pain d'épice (sans chocolat)
Tiramisu au pain d’épices
