Couper le melon en petits dés, mélanger avec 2 CS de sucre, la cachaça, ainsi que la moitié du zeste et du jus de citron vert.
Ingrédients
- 250 g Mascarpone Galbani
- 300 g melon cantaloup
- 4 CS sucre brun
- 6 cl cachaça
- Le jus et le zeste d’1/2 citron vert
- 100 g biscuits au beurre complets
- 5 CS crème