Ajouter le sucre aux jaunes d'oeufs et battre le tout jusqu'à obtention d'un mélange crémeux.
Ingrédients
- 500 g Mascarpone Galbani
- 4 c. à s. sucre
- 4 oeufs
- 1 verre(s) Marsala sec
- 400 g boudoirs
- Caffé à convenance
- Cacao amer en poudre