Travailler les jaunes et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse, puis ajouter le Mascarpone et l'eau de rose.
Ingrédients
- 250 g. Sucre en poudre
- 3 Oeuf
- 300 g. Litchi frais
- 2 c. à s. eau de rose ou d'alcool de rose
- 4 Framboise fraîches
- 10 cl. eau
- 100 g. sucre en poudre
- 8 Biscuits à la cuillère