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Mettre l'eau dans une casserole avec 100 grammes de sucre pour obtenir un sirop, porter à ébullition, puis laisser refroidir.

Ingrédients
  • 250 g. Sucre en poudre
  • 3 Oeuf
  • 300 g. Litchi frais
  • 2 c. à s. eau de rose ou d'alcool de rose
  • 4 Framboise fraîches
  • 10 cl. eau
  • 100 g. sucre en poudre
  • 8 Biscuits à la cuillère

Tiramisu au litchi et à la rose