Séparez les blancs des jaunes d’œufs. Fouettez énergiquement les jaunes d’œufs avec le sucre jusqu’à ce qu’ils blanchissent, puis incorporez le Mascarpone Galbani, le sirop d’orange et la cannelle en poudre. Incorporez délicatement les blancs d’œufs montés en neige.
Ingrédients
- 1 Mascarpone Galbani 250g
- 2 c.à.s. de sucre
- 2 œufs
- 4 oranges
- 1 c.à.c. de cannelle en poudre
- 4 bâtons de cannelle
- 2 c.à.s. de sirop d'orange
- 4 tranches de pain d'épice
Tiramisu à l’orange
