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15 min
Difficulté
Prix

À part, monter les blancs en neige. Les incorporer ensuite dans l’autre saladier à la crème à la ricotta.

Ingrédients
  • 250 g Ricotta Galbani
  • 200 g poires Kaiser
  • 3 oeufs
  • 90 g savoyards
  • 40 g cacao amer
  • 50 g sucre
  • Café espresso QS

Tiramisu à la ricotta